Forodhani Gardens é um projeto de fotografia documental sobre o mercado noturno dos Jardins Forodhani, em Stone Town, Zanzibar, Tanzânia.
Stone Town é a parte histórica e mais antiga de Zanzibar — um labirinto de ruelas, portas esculpidas e arquitetura que mistura influências árabes, indianas e africanas. De dia, os Jardins Forodhani são tranquilos, ideais para passeios calmos à beira-mar.
Ao pôr do sol, tudo muda.
Jovens mergulham no mar, turistas procuram os melhores pontos para observar o espetáculo, e a praça enche-se de chefs, mesas cobertas de comida típica, lampiões a gás e o aroma da cozinha ao ar livre. Pizzas, kebabs, espetadas de polvo, lulas, camarões, banana-pão frita, chamuças e sumo de cana preparado na hora — uma fusão de culturas e sabores que torna este mercado noturno numa experiência única em Zanzibar.
O que me trouxe aqui todas as noites não foi a comida nem o espetáculo. Foi a forma como locais e turistas de todo o mundo se misturavam neste espaço, partilhando o mesmo momento sem precisar de partilhar a mesma língua.
Forodhani Gardens é um projeto de fotografia documental sobre o mercado noturno dos Jardins Forodhani, em Stone Town, Zanzibar, Tanzânia.
Stone Town é a parte histórica e mais antiga de Zanzibar — um labirinto de ruelas, portas esculpidas e arquitetura que mistura influências árabes, indianas e africanas. De dia, os Jardins Forodhani são tranquilos, ideais para passeios calmos à beira-mar.
Ao pôr do sol, tudo muda.
Jovens mergulham no mar, turistas procuram os melhores pontos para observar o espetáculo, e a praça enche-se de chefs, mesas cobertas de comida típica, lampiões a gás e o aroma da cozinha ao ar livre. Pizzas, kebabs, espetadas de polvo, lulas, camarões, banana-pão frita, chamuças e sumo de cana preparado na hora — uma fusão de culturas e sabores que torna este mercado noturno numa experiência única em Zanzibar.
O que me trouxe aqui todas as noites não foi a comida nem o espetáculo. Foi a forma como locais e turistas de todo o mundo se misturavam neste espaço, partilhando o mesmo momento sem precisar de partilhar a mesma língua.
